CONSERVADOR R2M 1.250 KG

Es una mezcla de varios conservadores y reguladores de pH, que lo convierten en un conservador altamente poderoso y específico para los microorganismos, presentes en las tortillas frescas, de bolsa, tanto de maíz o trigo.

Conservador R2M es un ingrediente que mejora la calidad de su producto y aumenta el margen de utilidad, ya que evita el crecimiento de hongos y otros microorganismos sin transmitir olor ni sabor indeseable en tu producto.

Además, es muy rendidor, pues solo se requiere utilizar 7 ml por kilogramo de masa para tortillas de maíz y de 2 a 7 ml por kilogramo de masa para productos de panificación y tortillas de harina.

Presentaciones: botella 1.250 kg y porrón de 20 kg