Descripción
Nicolex es un mejorador de textura especializado para carnes que mejora la apariencia de los productos, aumenta el volumen producido afectando positivamente en la producción y aumenta su nivel proteico.
Usos
Es ampliamente utilizado para la elaboración de lacteos, carnicos, panificación, confiteria, pastas, frijol y bebidas.
Recomendaciones de seguridad.
Almacenar en lugar seco, fresco, limpio, libre de olores extraños y plagas. Use lentes de seguridad, guantes de vinil, nitrilo o polietileno al manejarlo.
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