GLUTAMATO MONOSODICO 25 KG

Descripción

El glutamato es un aminoácido no esencial presente en alimentos naturales y se encarga de otorga un sabor salado muy atractivo, inclusive su uso hace capaz de reducir la cantidad de sal en una receta en un 30%

Usos

Es ampliamente utilizado para realzar sabor de sopas, aderezos, pescados, salsas, guisados de carne y muchos otros productos como salsas y sazonadores. La dosificación recomendada equivale a 2 a 4 gr de glutamato por cada kilogramo de producto.

Recomendaciones de seguridad.

Almacenar en lugar seco, fresco, limpio, libre de olores extraños y plagas. Use lentes de seguridad, guantes de vinil, nitrilo o polietileno al manejarlo.