CUAJOS Y PRODUCTOS PARA LACTEOS, SALES MINERALES PARA ALIMENTOS
CITRATO DE SODIO TTCA 25 KG
$1,714.00
CITRATO DE SODIO TTCA 25KG
DISPONIBLE
Descripción
Por su sabor salino y refrescante resulta grato al paladar y se usa en bebidas gaseosas mejorando e intensificando el sabor, controlando la acidez y ayudando a retener la carbonatación.
Usos
El citrato de sodio esta presente en producción de bebibas como potenciador de sabor, en ducles y jaleas, elaboración de leche evaporada y quesos evitando la separación de las grasas.
Recomendaciones de seguridad.
Almacenar en lugar seco, fresco, limpio, libre de olores extraños y plagas. Use lentes de seguridad, guantes de vinil, nitrilo o polietileno al manejarlo.
| Peso | 25 kg |
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