Descripción
Es un polvo fino homogéneo blanco ligeramente crema con olor neutro de un sabor intensamente dulce. Es una combinación de edulcorantes que lo vuelve ideal para su uso en una amplia variedad de alimentos que requieren azúcar, bajo en calorías y con una potencia de 1:200.
Usos
Especialmente adecuado para la elaboración de productos horneados como pasteles, galletas y panes dulces, así como en caramelos, chocolates y confitería e incluso mermeladas, jaleas, salsas dulces, refrescos, saborizante y néctares.
Recomendaciones de seguridad.
Consérvese bien tapado, en ambiente fresco, preservado de la humedad y la suciedad. Use guantes de vinil, nitrilo o polietileno al manejarlo.



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