Descripción

Se utiliza para la vitalización de productos alimenticios como agente que proporciona un matiz rojo natural, en la fabricación de artículos de salazón, cárnicos y embutidos.

Usos

Se utiliza en productos cárnicos y conservas vegetales y en bebidas refrescantes, zumos, productos de repostería y en la cerveza, para su uso en harina el maximo autorizado es de 20 gr por cada 100 kilos de harina.

Recomendaciones de seguridad.

Conservar en un recipiente con tapa para evitar hidratación, en un lugar fresco y sombreado. Use lentes de seguridad, guantes de vinil, nitrilo o polietileno al manejarlo.