Descripción
RH5 es un retenedor de humedad diseñado especialmente para chorizo. Mejora la retención de líquidos, conserva el cuerpo del producto y prolonga su vida útil sin comprometer su sabor o calidad.
Usos
Se utiliza en una proporción de 18 gramos de RH5 por cada kilogramo de chorizo a preparar. La cantidad a agregar puede aumentarse o disminuirse dependiendo del comportamiento del chorizo.
Recomendaciones de seguridad.
Conservar en un recipiente con tapa, en un lugar fresco y sombreado. Use lentes de seguridad, guantes de vinil, nitrilo o polietileno al manejarlo.






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